Damasko plieno peilis Santoku Paring Knife SZ-03, Santoku peilis, 14,3 cm ašmenys
Profesionaliam maisto ruošimui ir itin tiksliam pjaustymui!
Suncraft „Senzo“ klasikinės kolekcijos peiliai yra pagaminti iš 33 Damasko nerūdijančio plieno sluoksnių su VG10 šerdimi. Šie peiliai iš abiejų pusių turi po 16 minkštų plieno sluoksnių. Jie yra ypatingai aštrūs, tvirti ir viršuje turi įpjovas, kurios neleidžia riebaluotiems, aliejuotiems bei krakmolingiems produktams prilipti prie peilio. Plieninė peilio dalis atskirta nuo kietmedžio rankenos plonyčiu, raudonu, karščiui atspariu žiedu, kuris leidžia tiek plienui, tiek medienai saugiai plėstis bei susitraukti įvairiais greičiais ypatingai aukštose temperatūrose. Tai peiliai – tikriems virtuvėms meistrams.
Šis Suncraft „Santoku Paring Knife“ peilis skirtas vaisių ir daržovių smulkinimui ir pjaustymui griežinėliais bei kubeliais. Jį taip pat galima naudoti ruošiant mėsą bei žuvį (tačiau nerekomenduojama naudoti kaulų pjaustymui).
Damasko plieno peilio Suncraft „Santoku Paring Knife“ savybės:
- Pagamintas iš Damasko nerūdijančio plieno VG-10, 33 plieno sluoksniai;
- Ašmenų ilgis: 14,3 cm;
- Pagaminta Japonijoje;
- Negalima plauti indaplovėje.
